La Minoterie Méchain se distingue par son engagement inébranlable à soutenir les jeunes artisans, boulangers et pâtissiers, dans leurs projets de reprise d'affaires et d'installation. Cette entreprise familiale met un point d'honneur à accompagner ses clients à chaque étape de leur projet, offrant une aide précieuse qui va bien au-delà de la simple fourniture de farine. Que ce soit pour la recherche de l’affaire idéale, l'accomplissement des démarches juridiques et financières ou l'obtention des financements nécessaires, la Minoterie Méchain se positionne comme un véritable allié. Elle prodigue des conseils techniques sur les produits à mettre en avant et sur l'implantation de ces derniers en vitrine.Son objectif est d'aider les jeunes artisans à se lancer sereinement, en leur offrant un accompagnement complet de A à Z. Les jeunes entrepreneurs peuvent ainsi se concentrer sur leur savoir-faire, tout en se sentant bien encadrés et soutenus.
Témoignages de clients satisfaits
Amélie et Patrice Régondeau- Le Fournil d'Amélie et Patrice
J'ai connu la Minoterie Méchain lors de mon apprentissage avec ma femme à Tonnay Charente, au Four et au Moulin, anciennement le Fournil du Talmeunier, que la Minoterie approvisionnait déjà. Des amis ayant déjà bénéficié de la qualité de l’expertise de la Minoterie Méchain nous ont conseillé de faire appel à eux pour notre projet. Nous avons bénéficié d'un très bon accompagnement, tant financier que pour le montage du dossier. Gaël Guilbaud a répondu à toutes nos questions, nous a conseillé pour le choix de professionnels tels que la comptable ou l'avocate, et nous a accompagné aux rendez-vous importants comme à la banque ou chez l'avocate pour la signature de l'acte de vente. Pour notre première boulangerie, ces conseils ont été précieux. En outre, j'ai pu faire un stage avec Sébastien Paviot pour voir quels produits mettre en place dans la boulangerie. La présence de la Minoterie lors de l'ouverture a été très appréciée.
Dominique Pelaud - Le Comptoir des Saveurs
J'ai connu la Minoterie Méchain en travaillant dans plusieurs boulangeries approvisionnées par celle-ci. J'ai gardé de très bonnes relations avec le directeur commercial, Gaël Guilbaud, avec qui j'ai discuté de mon souhait de m'installer. Nous avons commencé à travailler sur ce projet en août 2023. Je connaissais bien la gamme de produits de la Minoterie grâce à mes expériences passées. Je suis très satisfait de l'accompagnement reçu pour la recherche du commerce, le suivi administratif et la mise en route, avec l'intervention de Sébastien Paviot pour un stage à la Minoterie et les deux jours de lancement à l'ouverture de la boutique. La disponibilité continue de l'équipe pour répondre à mes questions est un atout majeur.
Wendy et Julien Burguet - L'amie du Pain
Nous avons connu la Minoterie Méchain via notre ancien employeur dans la boulangerie que nous avons rachetée. La Minoterie nous a aidés à monter notre dossier pour l'achat de la boulangerie avec l'aide précieuse de Gaël Guilbaud. Nous avons choisi la Minoterie Méchain pour notre projet car nous étions satisfaits des produits utilisés chez notre ancien employeur. Ces témoignages illustrent parfaitement l'importance de l'accompagnement de la Minoterie Méchain dans le succès des projets de reprise et de création d'entreprises artisanales. Grâce à leur expertise et à leur soutien, de nombreux jeunes artisans ont pu réaliser leur rêve d’entreprenariat et lancer leur activité en toute sérénité.
